Međunarodna organizacija Ujedinjeni narodi osnovana je s ciljem očuvanja svjetskog mira i sigurnosti, rješavanja ekonomskih, društvenih i političkih problema međunarodnom suradnjom te promicanjem poštivanja ljudskih prava.

24. listopada 1945. godine stupila je na snagu Povelja UN-a ratificirana od strane 51 sudionice osnivačke sjednice čime UN službeno započinje sa svojim radom.

Program održivog razvoja usvojen je od UN-a za razdoblje od 2015. do 2030. godine, a temelji se na 17 ciljeva održivog razvoja koji se mogu sažeti u 5 ključnih skupina djelovanja: za ljude, za Planet, za prosperitet, za mir i za partnerstvo.

Nacionalna zaklada u okviru svog operativnog i strateškog djelovanja stavlja veliki naglasak na poštivanje i provedbu UN-ovih ciljeva održivog razvoja koje, između ostalog, promiče programom sCOOLFOOD u sklopu kojeg se djeca i mladi podučavaju o povezanosti održivosti hrane i okoliša s prehranom, poljoprivredom, energijom, životnim stilovima i smanjenjem otpada.